Производственная линия сушки продуктов
Линия сушки продуктов питания — это комплекс оборудования, предназначенный для удаления влаги из пищевых продуктов с целью их консервирования, улучшения хранения и увеличения срока годности. Сушка помогает сохранить питательные вещества, вкус и аромат продуктов, а также уменьшает их вес и объем для удобства транспортировки.
Преимущества сушки продуктов:
• Увеличение срока хранения: удаление влаги замедляет процессы гниения и порчи.
• Сохранение питательных веществ: правильные методы сушки помогают сохранить витамины и минералы.
• Удобство хранения и транспортировки: продукты занимают меньше места и легче, что упрощает их транспортировку.
Составляющие линии:
1. Система подачи:
• Толщина подачи может регулироваться в зависимости от материала и требований
• Конвейерная лента изготовлена из пищевого ПТФЭ.
2. Моющая машина:
• Водяной насос: 3 кВт
• Барботирующая машина: 2,2 кВт
• Мощность передачи: 1,1 кВт
• Размер(м):5*1,5*0,8 м
• Производительность: 500 - 1000 кг/ч
• Материал: SUS 304
3. Слайсер:
• Главный двигатель: 0,75 кВт
• Размер(м): 0,75*0,6*0,9 м
• Производительность: 500 кг/ч
• Материал: SUS 304
• Функция регулировки толщины: от 1 мм до 7 мм
4. Сушилка HM100KW:
• Номинальная потребляемая мощность: 125 кВт
• Выходная мощность: 100 кВт
• Частота микроволн: 2450 MHz ± 50 MHz
• Размер машины: 12000*1700*2200 мм
• Мощность: 100 кВт
• Размер зоны микроволнового воздействия: 11000*1000*500 мм
• Длина входа и выхода: 800 (мм) x 2
• Высота открытия подавителя: 70 мм
• Требования к площади: 16000*2500*3000 мм (Гладкий цементный пол)
• Длина подавителя: 500 (мм) x 2
• Направляющая деталь для защиты от микроволновых утечек: 800 шт.
• Конвейерная лента: ПТФЭ (пищевой, противопожарный, термостойкий, коррозионностойкий материал)
• Ширина конвейерной ленты: 1000 мм
• Клиренс транспортерной ленты: 800 ± 50 мм
• Метод микроволнового ввода: метод верхней подачи (многопустотное распределение)
• Скорость передачи: 0,5 - 7 м/мин (Регулируемая скорость)
• Мощность двигателя передачи: 1,5 кВт
• Количество коробок с микроволновым эффектом: 10
• Количество окон наблюдения: 10
• Метод магнетронного охлаждения: водяное охлаждение
• Трансформатор: масляное охлаждение (внутри); воздушное охлаждение (снаружи)
• Контроллер: PLC
• Диапазон определения температуры: 0 - 300 ℃ (Регулируемый)
• Требование относительной влажности окружающей среды: ≤80%
• Температура воды на входе: ≤ 30℃
• Температура воды на выходе: ≤ 45℃
• Бесконтактный прибор дальнего инфракрасного диапазона: 1 комплект
Компоненты сушилки:- 1. Магнетрон: водяное охлаждение 2M248K
- 2. Мощность микроволн: Wenex-1000A
- 3. Диод: 2CL10KV1.0A
- 4. Страхование от высокого напряжения: 0,8 А
- 5. Печатная плата: Self-made
- 6. Температурные переключатели: 125℃
- 7. Высоковольтная линия: 2,5
- 8. Инвертор: VFD037M43B
- 9. Воздушные автоматические выключатели: NM1-400
- 10. Прерыватель: DZ47-60-D16/3P
- 11. Прерыватель: DZ47-60-D16/1P
- 12. Защита от тепловой перегрузки: 9 - 13 А
- 13. AC – контактор: 220VAC
- 14. Инфракрасный температурный: CI3A
- 15. Термометр: XMT604
- 16. Цветной ЖК – монитор: LD-751
- 17. Камера-обскура
- 18. Фонарь
- 19. Двигатель передачи: 1,5 кВт
- 20. Центробежный вентилятор высокого давления: SYDF-4
- 21. Трубопроводные насосы: 3 кВт
- 22. Осевой вентилятор: 20080
- 23. Аварийный выключатель
- 24. Индикаторная лампочка
Описание электрических компонентов сушилки:1.Магнетрон:
- Стабильная частота выходного сигнала;
- Отличное рассеивание тепла;
- Длительный срок службы;
- Каждая группа магнетронных цепей работает независимо, даже если одна группа не работает, остальные могут работать нормально, не влияя на использование и не ожидая технического обслуживания во время отключения.
2.Трансформатор:
- Использование закрытого масляного трансформатора с воздушным охлаждением
- Низкое энергопотребление
- Высокий коэффициент преобразования
- Возможность непрерывного использования в течении 24 часов
- Рассеивание тепла
- Простота в обслуживании
3.PLC, сенсорная панель управления и ЖК-монитор
4.Система осушения воздуха:
- В верхней части микроволновой сушильной машины установлен порт осушения
- Вентилятор осушения: 3 кВт/2 шт.
- Соединительная труба из PVC: Ø200
5.Смотровое окно:
- Для удобства очистки и наблюдения каждая нагревательная камера оснащена смотровым окном, также имеется высокоточное дроссельное устройство для защиты от утечки микроволн,
- Функция автоматической защиты от отключения питания после открытия дверцы.
6.Подавитель микроволн:
- Использование ромбовидного аттенюатора и поглощающего материала для предотвращения утечки микроволн.
- Как на входе, так и на выходе из машины установлен микроволновый подавитель с направляющей деталью из алюминия высокой чистоты, предотвращающей утечку.
7.Защита электрических частей:
- Огнестойкая двойная изоляция из алюминия
